就一起下楼去买豆浆然后去泰丰楼了。
虽然泰丰楼推出的七夕套餐只在晚上供应,但是由于量大的缘故,很多食材从上午就得开始准备。这是泰丰楼自开业以来将面临的第一个大型节日,又正好撞上周六,基本上可以当做节假日来看待了,正是考验泰丰楼全体员工工作素质和工作效率的好机会。
七夕期间,泰丰楼所有的上班员工的加班工资一律算作两倍工资,反正都是要加班的,至少两倍工资能让大家加班加得心甘情愿一点。
等江枫和吴敏琪到达后厨的时候后厨已经有人了,其中就有加班狂魔季雪同志,已经开始处理瓦坛花雕鸡所需的食材了。今天当属她最忙碌,在正常的瓦坛花雕鸡的销售量之外又多出了七夕3344套餐六只的量,这道菜做起来本就费工夫,多做六只得多花不少时间的心力。
“呦,枫哥,来得挺早的啊!”早早就来了的桑鸣冲江枫打招呼。
“你来的也挺早的。”江枫道,扫视了一圈后厨。
比他来的早的全是单身狗。
“七夕套餐的预定单子你们谁有?”江枫问道。
“我有。”张卫雨把单子递给江枫,“量挺大的,今晚晚上应该还会有不少散客,有的忙的。”
江枫扫了一眼单子,确实是有的忙的。每预定出一份七夕套餐就意味着要送出去两个腌菜团子,就目前的预定出去的套餐数量上来看60个加buff的腌菜团子都不够卖,他今天早上估计光揉面就得揉上几个小时。
江枫想起了那天在江建国家被揉面所支配的恐惧。
另一个注定忙碌的人就是章光航,从某种意义上来说他今天比江枫忙多了,每一份七夕特餐里都有他要做的蛋糕,虽然小但是架不住量大,江枫甚至有些担心他在度过今天之后会爱上做蛋糕的感觉,然后毅然决然从红案厨师转职成一位甜点师。
章光航是带着做蛋糕的原材料过来的,因为量比较多的缘故他今天没有开他最常开的正宫宾利而是换了一辆比较能拉货的大奔。
那么现在问题来了,他家车库里到底有多少辆车?
江枫和章光航一个揉面一个做蛋糕,这样乍看上去还会给人一种泰丰楼其实是一家面包店的错觉。
经历了将近两个小时漫长且痛苦的揉面之后,江枫搬着一把小凳子去后厨门口坐着休息。
盛夏的酒楼后厨,用火炉来形容也不为过。
季月和齐柔手上拿着心形小卡片和早晨从花店买来的鲜花,一桌一桌地摆放鲜花和小卡片。看季鸽子这个样子,当服务员是当得越发娴熟了。
江枫正想着要不要中午去附近的花店给吴敏琪买一束花给她一个老套的惊喜,就被人拍了拍肩膀。
一转头,是章光航。
“有空吗?我想问你些事。”章光航道,伸出右手冲更衣室方
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