先播这句话,咳咳,首先说明,这次的采访仅仅是我个人的观点和意见,其次,为了米其林的公正,我不会给这家餐厅评星级,只是一个懂得美食评价的忠实粉丝顾客。”
“好的,我们相信先生的职业操守和专业性,那么请问,对于这家餐厅的整体评价,你是如何看待的?”女主持开始问话。
“对于这家餐厅,我的评价是,餐厅的环境、规格和氛围没有达到米其林的星级标准,但是美食,却是要超过三星餐厅的标准,也就是说,这里的饭菜比我在吃过的所有三星餐厅的体验都要好,当然,这餐厅没有准备酒水,也是比较遗憾的事情。”皮尔森一脸正色的评价着。
“哦?先生对餐厅的评价很中肯,对美食的评价倒是很高哦,不知道可以具体评价一下这里的特色美食吗?”
“不好意思,你要说特色美食,那我没法说出具体的。”皮尔森微微摇头,随后又笑了笑,说道:“因为这里的每一种食物,都是最具有特色的,哪怕是一根普通的黄瓜、西红柿,都会让人沉迷其中。”
“这......”女主持笑了笑,她还是第一次碰到这种评价,而且这评价还是出自于一位米其林的美食密探,这在她看来简直不可思议,不过毕竟在录制节目,所以女主持整理好心绪,笑了笑说道:“那可以具体点评一下蛋炒饭之类的美食吗?”
“那我就和你好好说道说道。”皮尔森清了清嗓,道:“知道这里的饭菜价格为什么高吗?不光光是因为饭好吃,还因为这里的食材真的很高端,如果说你之前觉得贵,那么我说过之后,你就知道饭菜其实卖的非常便宜。”
“首先这里的大米,虽然是稻花香2号,但我觉得确实一个全新的品种,我特意取了一些米饭鉴定,结果发现,一份白米饭中,有百分之七十的水分,百分之三十的淀粉,百分之五的蛋白,百分之零点三的脂肪,这份比例,如同黄金比例,可以说这里的大米就是米中之王。”
“同时,大米中其他的微量营养都要比普通的大米高五倍之多,这是什么概念你可能不大清楚,那我简单的说一下,这餐厅里的大米,已经是世界上最好的米了,没有之一,这段话可以明确的播放出去,若是有同行不服,欢迎过来验证。”
“这、我....你....”皮尔森说的这么复杂,女主持一时间都懵逼了,不知道该回答什么,她清理思路,问道:“那个....先生你能不能说说美食好吃的地方,咱们这是美食评价,不是你说的这么细致的分析呀。”
“这不就是评价吗?”皮尔森漏出一个无奈的表情,道:“那我跟你说的肤浅一点吧,这里的食材是我见过最棒的,食材好,饭才会有营养,这点你懂吧,那
请收藏:https://m.bqggg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)