营养。”张峰微微一笑,知道两人都是好意,毕竟在农村想赚一分钱都不容易。
听到张峰这么一说,两人也没再说什么,张峰的两个妹妹大家都知道,成绩都十分优秀,上的都是县一中的重点班,每年还都拿到奖学金,不出意外那重点大学肯定跑不了,在农村那就是文曲星啊,
再想到张峰也是重点大学毕业,两人心里更是羡慕,心想回去后一定要管好自家丫头小子,要是不努力学习一定屁股打开花。
走进村里几人分开后,大山叔感叹的说道:
“看来小峰收蘑菇应该发了”。
“我觉得你可以把‘应该’两字去掉,那是肯定发了好不。”
对于张峰转变,两人也十分感慨,曾经出了名的‘懒秀才’如今痛改前、非浪子回头,才短短几天的功夫,就赚了好几万,真的出乎大家的预料。
………………
“呀,哥回来了!”
“妈,二姐,你们看大哥捉到了什么?”张峰一进院子,小妹看到他手中的野鸡,顿时喜出望外的向张峰跑来,一边跑着还一边喊道。
王桂兰和张琳听到张月的叫喊声,也好奇的跑出来,看到小妹激动的抱着的野鸡,两人也十分高兴。
“嘻嘻,哥咱们下午吃野鸡炖蘑菇怎么样?”小馋猫张月看着野鸡垂涎三尺的说道。
“吃什么吃?这一只就要一百多块呢?”母亲一听立马板着脸说道,小妹顿时憋着嘴,满脸气鼓鼓的样子,十分可爱。
“妈,没事,反正也卖不了多少钱,咱们下午就尝尝野鸡炖蘑菇。”张峰微微一笑说道。
听到张峰这么说,母亲转念一想,没再说什么,最近家里也赚了三四万,不再那么拮据,就当给孩子们打打牙祭。
吃过午饭
张峰立马就杀了一只野鸡,然后在院子里清洗。两个妹妹也在边上洗新鲜的红菇,红菇营养丰富,富含各种稀有的氨基酸,拥有美容养颜、补铁补血、治疗腰酸背痛腿抽筋,传说对癌症都一定的功效,按照度娘百科上的介绍,那就是传说中的万能神药或十全大补汤。
虽然红菇的作用十分夸张,但味道好那是毋容置疑的,张峰觉得红菇比鸡肉好吃多了,其味道鲜美香甜可口还不腻,几乎没有什么肉能够比得上。
就像古代的大美食家苏轼说的那样,日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。张峰对红菇的喜爱,丝毫不亚于苏东坡之于荔枝。
将野鸡剁好,放进清水中猛火熬煮,根本不用加任何佐料,很快锅里就飘出一股股浓郁的香味,当鸡肉煮烂后就可以加入红菇了,因为红菇是新鲜的,所以很快就能煮出它的营养和味道,要是干蘑菇就要早放,这样才能熬出蘑菇特有的鲜香。
大约两个小时,一锅野鸡炖蘑菇终于新鲜出炉了,问着浓郁的香味,馋猫张月直咽口水。
“哥,我来帮你们尝尝,看看好不好喝……”小丫头拿着早就准备好的碗和汤勺,给自己盛了满满的一碗,俏皮的说道。
“你这丫头就知道自己吃,也不知道和大家都盛一碗。”王桂兰溺爱拍了拍小女儿的脑袋笑着说道,
张峰和张琳已经习以为常,对于古灵精怪的妹妹也都十分喜爱。
“嘻嘻……”小丫头笑着然后给大家都盛了一碗,
“嗯,这野鸡肉真香,比学校里食堂里的鸡肉好吃多了。”小丫头一边吃着一边说道。
“这能比么,学校里那都是四五十天的肉鸡好不?”张峰笑着说道。
“大家都吃,这蘑菇也不错。”野鸡的味道却是无比的鲜美,但蘑菇的味道更家清香。
很快,一大锅野鸡炖蘑菇就被一家四口消灭干净,汤都没剩下一口,好久都没吃到这样的美味了。
吃完晚饭,休息了一会儿,送走了两个妹妹,张峰就开始收拾院子里的花花草草,修剪枝叶、浇水拔草,经过张峰这些天的侍弄,张峰家的院子已经成为全村最美的的农家小院。
请收藏:https://m.bqggg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)