集团的雄厚财力。

　　自三年前开业以来，春风楼从来没有一分钟是关过门的，可是今天，酒楼门口破天荒地挂出了暂停营业的牌子。

　　春风楼一层豪华的大厅内，原来餐桌已经被清走，大厅中间设置了一个圆形的舞台。准确的说，那应该叫做擂台。古城厨届都在翘首以盼的南北名楼白案双雄会，今天即将在这个大厅举行，来自太行楼的石头和来自南洋一品居的梵桃花，将在这个擂台上一决高下。

　　这场得到北方餐饮业职业工会认证和支持的白案双雄会吸引了古城乃至整个华北多家知名酒楼的关注。主席台前摆了张长条桌案，后面放了三把椅子。分别坐的是南洋一品居古城分店春风楼的总经理梵青慧女士；华北餐饮业职业工会名誉主席，济南汇泉楼主厨，鲁菜大师王铁军先生；古城太行楼李家当代嫡传李乐。

　　“天下珍馐出鲁菜，九转大肠烧海参。天宫昨夜开佳宴，馋煞九天饕餮仙。”王铁军念了几句山寨版的歪诗绝句，左右看了看当事两家的主事者，眉梢微挑，沉声道：“二位的案头准备好没有？是不是可以开始了？”

　　梵青慧转头看李乐，眼色复杂。李乐点点头，道：“王大师不必客气，请您宣布开始吧。”

　　王铁军微微点头，当场宣布：“人不亲艺亲，艺不亲祖师爷亲，南洋一品居和古城太行楼，同为餐饮业同仁名楼，为繁荣厨界，相邀在此斗厨以白案争雄，王某受业界朋友抬爱，今天在此主持公道，定当严守行业道德，本着公开公允的原则为两家胜负做出公正评判，现在我宣布比赛开始。”

　　所有的东西都已备齐，所有的东西都是最好的。

　　洁白的案板上一尘不染，冰凉。用上好的磨砂软玉制成，质韧而不伤刀，绝无任何杂味，且具有短时间保鲜的奇效。

　　上面分别放着二人应手的家伙什儿。梵桃花的银锄闪闪发光，石头用的却是一柄玉质软硬适中的岫玉面棍。正是太行楼李家祖传的宝贝之一。

　　河套的细面，新疆的糙粉，山东的三层簸箕粉616161616161可谓是举国上下的面粉来开会，该到的全齐了。

　　华丽光亮的天然气灶是正宗的意大利进口原装货，三十六小孔，十二大孔送气，自由调节火力大小，并有循环上气系统，确保天然气燃烧彻底，不会产生任何可能影响到菜味的尾气。

　　看着眼前的这些东西，只怕是最懒惰的主妇，也会按耐不住想蒸一锅雪花大馒头的欲望。

　　更何况现在看着这些东西的，并不是什么主妇，而是厨房里的艺术家，两个最顶尖的白案大师。

　　石头和梵桃花都换上一身白衣高帽的大厨装扮。一个神情庄重，忐忑中又带期待。一个好整以暇，信心十足。两个人年纪不大，却都已得了白案

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