林权是马上解释了利害关系。
他多少也研究过这些高端酒楼,对这云鹤的情况有所了解。
论厨艺美食,闽市真没有哪家高端酒楼能比的过云鹤,所以,云鹤一直以来都是闽市高端酒楼中排名第一的。
“那不是更好?他们越厉害,踩着他们上位,正好取代他们,这是一步登顶的机会。”楚霖的眼珠子已经在转动了。
不管干哪个行业,新人想要一步登天的最好的办法,永远都是把行业顶尖的那个干下去。
可一般情况下,行业顶尖的根本不会给新手碰瓷的机会。
现在这云鹤自己把机会送上门来,为什么不成全对方?
有特殊料酒的神奇属性,只要找几个厨艺不错的大厨,绝对能做出比那云鹤大厨更厉害的菜肴。
要知道他故意乱做烧焦的菜,加了这料酒烹饪之后,那美味和香味都有大厨的水准了好不好?
“楚总认真的?”林权听到楚霖的话,露出了愕然之色。
这位楚先生的心这么大吗?竟然想要直接取代云鹤酒楼的地位。
“林总按我说的做就是,让对方举办这个活动。”楚霖笑着点了点,态度肯定。
“好吧,那按楚先生说的做。”林权见此,也只能点了点头。
酒楼毕竟是对方经营的,何况对方还认识大老板,他也知道自己就算拒绝,怕是对方也可以打一个电话给大老板,所以,还不如直接按对方说的办。
林权也没有再多留,离开了霖瑶酒楼。
没多久,蔡瑶就给酒楼的那些管理开完会出来了,楚霖再见她也将云鹤美食活动的事告诉了她。
“什么?”蔡瑶听完之后,脸色直接就变了:“楚总,你怎么能让林总答应这种事呢?你不在餐饮行业,不知道云鹤菜品的厉害。”
“我们酒楼是有精品生蚝和明虾,可这也只是两只特殊菜,一家高端酒楼必须要有完整的菜品才行,我们酒楼的大厨做的其他菜肴跟人家的根本没办法比。”
“到时候人家的其他菜品全部把我们的菜品比下去,再大肆宣扬一下,所有人都知道我们酒楼菜品不行,只能靠两个海鲜。”
“那时候我们很容易被人当做一个特殊菜品酒楼,而不是什么高端酒楼,格调就低了,哪怕我们有精品生蚝和明虾的优势,对未来经营也非常不利的。”
“蔡总,你别急。”楚霖看着蔡大小姐有些激动,赶忙安抚。
蔡瑶依然有些恼:“这种事情伱都不和我商量,你把我当什么了?”
这质问一出口,她自己反倒愣了一下。
话语质问的有些太暧昧了。
如果前面加个楚总两字倒是没什么,关键她太急了,就省略了。
楚霖看着蔡瑶这么急,也干脆不多说什么,直接拉起她的手朝外走:“说了别急,再给你一个惊喜。”
蔡瑶被楚霖的动作就整不会了,脑袋宕机
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