养兔子的弯弯绕绕,见蓝洛洛让乔大去抓兔子便忍不住询问。
“娘,那些都是公兔,咱这兔舍公兔有点多。洛洛准备拿这些兔子研究一些美食,以后咱家兔子多了,做成品熟食售卖肯定比卖生兔肉要挣得多。”
一听是为了将来挣更多的银子,吴佩瑜便不再问。养殖和做生意她都不懂,洛洛怎么说怎么做她听着就是。
能帮上忙的地方就帮,帮不上的时候也不能给孩子添乱。
等下山的时候,沈澈和乔大一人背着一个背篓,里面都是被绑了腿的兔子。
杀兔子剥皮这活还得是男人来,看着飞羽蓝洛洛决定大材小用一下。“飞羽,你将这些兔子宰杀后将皮毛剥下来。
一定要保证这些皮毛的完整,不能有一点破损。”
“夫人,这兔子皮是要处理吗?处理兔子皮这活交给阿明吧,阿明以前跟人学过如何硝制兔子皮。”
嚯!
蓝洛洛看着年纪不大的阿明,没想到又是一个人才啊!
“那行,硝制的事情便交给你负责。”
这么多兔子要宰杀,飞羽拉着飞月一起,有福同享有难同当嘛!
他绝不是想要偷懒,夫人宰杀这么多兔子肯定有用处,两人干活比一个人快得多,他只是不想让夫人等得太久!
吩咐完人做事,蓝洛洛便先回房,她得管七彩葫芦要制作方法啊,有了方子还得需要那些调料。
等蓝洛洛再从房间出来时,已经有两只宰杀好的兔子,剥下来的完整兔皮也被阿明用东西撑好晾晒起来。
硝制兔皮的第一个步骤便是晾晒,既然阿明揽了硝制兔皮这个活,蓝洛洛便不再过问,她只管到时候有雪白柔软的兔皮用就行。
蓝洛洛喊着念冬一起去厨房收拾兔子。念冬这个丫头喜欢钻研厨艺,作为一个合格的主子,就要善于发现和培养下人的特长。
“念冬,今天咱们用这些兔子做一些新鲜的,你们没有吃过的美食。”蓝洛洛将需要的那些调料放下,又拿出几张方子。
一听是新鲜没吃过的东西,念冬的眼睛就亮了起来。那神采奕奕的模样让蓝洛洛觉得,她就是见到沈澈都没露出过这样的眼神。
应该是吧!
念冬已经开始挽袖子,兴奋难抑,“少夫人,是什么吃食?”
“你尽管照着方子上做,看看最后能做出什么味道。调理都在这里……”
大部分调料沈家厨房里都有,念冬都见过也用过,至于没有见过的那几样蓝洛洛便一一告诉她都是什么。
“念冬,靠你了啊,你家少夫人我实在是不擅长这些。”蓝洛洛拍着念冬的肩头,“我在一旁给你打下手,哪个调料不清楚我给你找。”
郑嬷嬷和冯嬷嬷从外面进来,两人连手将蓝洛洛推了出去。“哪里要用得着少夫人在厨房打下手,厨房的话少夫人不熟悉,还是交个奴婢们吧。”
听人劝吃饱饭,蓝洛洛也不想那些兔子被她糟蹋了,她还是做一个等着吃现成的小仙女就好。
没等她将小仙女的姿势摆好,便被吴佩瑜喊到了一边……
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